Licor de Banana

Foto Internet

Mais uma receita de licor caseiro, para ajudar a passar o inverno que se aproxima. Vamos necessitar dos seguintes ingredientes:

1,5 Lt de água

0,5 Kg de açúcar

2 Bananas às rodelas

0,5 Lt de álcool a 70º

1 Pau de Canela

Preparação:

Leva-se a água ao lume com o açúcar durante 10 minutos, noutro recipiente junte as bananas cortadas às rodelas com o álcool e o pau de canela e m misture muito bem.

Junte este preparado à água e ao açúcar num recipiente bem fechado, para macerar durante uma semana. Agite bem todos os dias este preparado.

Finalmente filtre, em filtro de papel para as garrafas, rolhe e deguste com os amigos…

 

Não esqueça de me convidar.


Blogger desde 2006. Administrador do blogue www.santamariaazores.net