A 27 de Janeiro foi para o ar na RTP-A, um de 2 programas “Sabores das Ilhas”, em Santa Maria, aqui fica o vídeo, para os que não puderam nesse dia assistir bem como para os que na Diáspora queiram reviver alguns rituais da nossa terra.
O prato principal deste programa é o caldo de nabos de Santa Maria. (Para a receita clique no sublinhado anterior)
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![Foto [Cabouca de Barro]](https://i0.wp.com/santamariaazores.net/web/wp-content/uploads/2012/11/Cabouca.jpg?resize=150%2C150)