Durante séculos o Gengibre tem sido usado na Ásia para tratar dores nas articulações, gripes, tosse, ressaca, indigestão, etc. O Gengibre cru ou cozinhado pode ser um analgésico eficaz, mesmo para condições inflamatórias como a artrite.
Prepare um chá de Gengibre e Mel.
Quatro copos de água;
Um pedaço de aproximadamente 5 cm de Gengibre descascado e cortado em fatias;
Limão e mel a gosto. Pode trocar o limão por laranja!
Ferva a água numa em lume forte. Assim que começar a fervura adicione as fatias de Gengibre, deixe em lume brando, com a panela tapada para que os vapores não saiam, deixe ferver aproximadamente 15 minutos. O chá está pronto! Basta coar, e adicionar o mel e o limão ou a laranja.
