Neste dias de principio de Outono, forrar o estômago com uma guloseima, faz bem à alma e ao ego.
Ingredientes:
500 Gramas de açúcar
125 Gramas de manteiga
125 Gramas de banha
4 Ovos e 6 gemas
Farinha, casca de limão e chocolate em pó.
Preparação
Junta-se o açúcar com as 6 gemas, mexendo bem, de seguida junta-se, a manteiga, a banha e os ovos, adiciona-se farinha até obter uma massa consistente e finalmente o chocolate em pó até a massa ficar escura.
Fazem-se os biscoitos, colocam-se em tabuleiros para ir ao forno, polvilhando-os de açúcar.
Leva-se a forno brando até ficarem cozidos, o que depende do calor e tipo de forno utilizado.
Bom Apetite!
