Um verdadeiro clássico, que quase todos adoram, existem centenas de receitas, para todos os gostos e feitios, deixo-vos uma…deliciem-se.
Ingredientes
200 Gramas de Açúcar
200 Gramas de Manteiga
200 Gramas de Chocolate
180 Gramas de Farinha
2 Ovos
2 Chávenas de Leite
Bater a manteiga derretida com o açúcar e os ovos, juntar aos poucos o chocolate, a farinha e o leite. Colocar a massa em forma untada e levar ao forno em lume brando.
Cobertura
60 Gramas de Chocolate de culinária
1/2 Chávena de Água
250 Gramas de Açúcar
Essência de Baunilha
Partir o chocolate em pedaços muito pequenos ou raspas, junta-se no lume com a 1/2 chávena de água, depois de derretido junta-se os 250 gramas de açúcar e uns pingos de essência de baunilha, deixando no lume até ferver. Quando frio cobre-se o bolo.
Acompanhe com Licor de Limão
Bom Apetite!
