Ingredientes:
1Kg de farinha de trigo
12 Ovos
1 Colher de sopa de açúcar
1 Pitada de sal
1 Colher de sopa de manteiga
1 Colher de sopa de banha
1 Cálice bem cheio de aguardente
Preparação:
Amassar a farinha com os restantes ingredientes, até a massa ficar com favos, de seguida fazem-se os biscoitos se deixar levedar e levam-se ao forno em tabuleiros polvilhados de farinha, devem ficar bem espaçados, porque crescem muito.
Levam-se a forno bem quente como se fosse para “pão de trigo”
Bom Apetite !
